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                              餐飲店選址不能忽視的5個方面

                              2021-01-20 餐飲行業新聞

                              很多創業者選擇開一家餐飲店,雖然餐飲行業門檻低、風險相對較小,但是做餐飲的人多,競爭激烈,在選址的時候想找到一個可心的店鋪并不容易。但不管怎么樣,我們不能否認的是餐飲店鋪選址的重要性,今天,小編就來分享下餐飲店選址不能忽視的5個方面,希望能夠幫大家規避不必要的麻煩。

                              1、選址地區域規劃

                              開餐飲店前,一定要先考察好周邊地區的區域規劃,涉及建筑的拆遷和重建,或是道路施工、通信光纜修復、天然氣工程等。要向有關部門進行咨詢,盡量避開市政施工或綠化工程,確保所選店址不在拆遷范圍之內。詳細調查核實之后再做決定,切忌盲目從事,以免造成不可彌補的損失。

                              2、店內的硬件布局

                              創業者在選店時,不但要看地段,還要看店內的硬件設施。比如,排煙管道的設計如何,是否具備燃氣、電力供應的具體指標,上下水的位置如何等,這些方面也是投資餐飲商鋪需要考慮的因素,避免因不合格隨時都面臨著被查封的危險。

                              餐飲店鋪選址

                              3、店面轉租情況

                              如果一個店面在很短的時間內不斷地被轉租,也需要小心。有時,一家店表面看上去符合黃金旺店的許多特征,人們會被這些表象迷惑,而隱性的弱點很難被看出來。比如,一家店面位于市中心、車流量大,附近商務樓也不少,但是它卻存在不好停車、進出不便等問題,結果很可能影響生意做大。

                              4、餐館選在斜坡上

                              表面看,處于斜坡位置的店面不會對生意有什么影響,但實際上,這種地勢會影響車輛停放,一旦停放不好,就容易發生危險,在一定程度上會影響客源。

                              5、門店前有障礙物

                              被建筑物或樹木擋住的店面一方面會影響餐館的能見度,不利于客戶找到。另一方面,如果正對著的是枝葉繁茂的大樹,還會影響空氣流通,遇到雷雨天氣,還有可能使人觸電。

                              以上,就是餐飲店選址不能忽視的內容了,做餐飲不是一件容易的事情,首先開店選址就是一個需要慎重選擇的問題。還想學習更多餐飲店開店經營技巧,就繼續關注君唯官網吧。

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